Lentilha Canadense Vermelha (com Laudo Técnico)

Lentilha Canadense Vermelha (Granel 500g)

Opções Adicionais
Também conhecida como Lentilha Laranja ou Lentilha Rosa

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O que é a Lentilha Vermelha?

As Lentilhas Vermelhas, apesar do nome, possuem coloração laranja e em alguns lugares também são conhecidas como Lentilha Egípcia. Este tipo de lentilha apresenta textura mais suave, pois são separadas, descascadas e não possuem pele, diferentemente das lentilhas marrons ou verdes.

Quais as propriedades da Lentilha Vermelha?

As Lentilhas Vermelhas fazem parte da família de leguminosas ricas em proteínas e outros nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo. 

Como preparar a Lentilha Vermelha?

Deixe as Lentilhas Vermelhas de molho durante uma noite ou por 8 horas. Isto é importante para reduzir os fitatos contidos nos grãos (substâncias conhecidas por impedir a absorção de minerais no nosso organismo). Escorra toda a água e enxágue mais uma vez. Leve a uma panela e cubra com água. Cozinhe em fogo médio até atingir o ponto "al dente". Vale lembrar que a Lentilha Vermelha, por ser um grão descascado e sem pele, cozinha mais rapidamente. Tempere a gosto.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 07134090
Ean Não
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Sim
Rico proteínas Não
Vegano Sim
Germinável Sim
Livre de transgênicos Sim
Sem glúten Não

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Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

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